Notre histoire
J.O 1946 ouvre sa première boutique sur le prestigieux port de Saint Tropez et continuera son essor dans les lieux les plus prisés de la côte d’azur.
Les recettes mais aussi les gestes, les temps de maturation, les produits de qualité vont être orchestrés pour redonner les saveurs d’autrefois et le gout de l’authentique. Soucieux de
perpétuer et améliorer, ils vont offrir des sorbets exclusivement préparés avec des fruits BIO, sans le moindre colorant ni conservateur. Tout a été pensé de façon à utiliser des produits éco-responsables, tant sur les matières que sur les
contenants.
Le sourire de nos clients est notre plus grande récompense.
« J’ai toujours pensé que le savoir faire était un trésor de la vie, celui qui créer se retrouve face à son œuvre, et quand de plus il a le pouvoir de la partager comme la glace, il voit tout de suite aux regards ou aux sourires, la quintessence de ses longues années d’expériences.
Attiré par ses couleurs, ses parfums ou sa fabrication depuis mon enfance, c’est avec beaucoup de plaisirs et tout naturellement que je me suis associé à Céline dans cette aventure »
Olivier TEMPRADO
« Depuis ma plus tendre enfance, je me souviens de mon grand père faisant couler la glace souple et onctueuse, je me souviens de son regard enjoué quand à la sortie de la turbine il me faisait gouter ses nouvelles créations.
C’est avec une grande fierté qu’aujourd’hui je perpétue le savoir familiale, celui de trois générations de glacier, celui qui donne le sourire à nos clients depuis près
de 80 ans »
Céline RISSO
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